시작은 1.5mm 남짓 크기의 작은 씨앗입니다. 2023년 9월 3일 새싹은 언제나 귀엽습니다. 2023년 9월 12일 새싹은 자라나 2023년 10월 2일 적당히 자라면 잎을 따서 쌈으로 즐깁니다. 와사비나는 와사비와 비슷한 맛이 나는 쌈채소입니다. 회와 함께먹는 그 와사비와는 다른 식물입니다. 와사비 맛과 비슷하지만 특유의 톡쏘는 맛이 있고 덜 맵습니다. 와사비, 겨자를 좋아한다면 이 식물도 맘에드실지도 모르겠습니다. 먹어보니 언젠가 쌈밥집에서 먹어봤던 기억이 떠올랐습니다! 이후에도 여러차례 잎을 따서 쌈으로 즐깁니다. 그리고 겨울동안은 베란다에서 물만 주며 방치합니다. (노지에서 월동이 되는지는 모릅니다..