새싹채소 키우기

새싹채소 재배기입니다. 

재배기라고 거창한건 아니고  그냥 새싹키우기 편하게 만든 그릇일 뿐입니다. 

무순 씨앗도 한봉 같이 보내줬네요. 

물받침, 채망, 뚜껑이 한 셋트입니다. 

채망은 구멍이 작은것으로 샀고  뚜겅은 투명도 있지만 검은것이 더 낫다고하네요. 

어차피 빛을 가려줘야 한다는군요. 

명절에 고향친구에게서 받은 씨앗들입니다. 

씨앗은 우선 물에 불려줘야 싹이 잘 틉니다. 

씨앗 종류에 따라 다르지만 4~8시간정도 불려주면됩니다. 

중간에 물을 1~2회정도 교체해주는것이 좋습니다. 

저는 약 4시간정도 불렸습니다.  

불린씨앗을 새싹재배기에 넣습니다.  (9월 19일)

씨앗의 양은  서로 겹치지않게 바닥에 한겹으로 깔리는 정도가 적당하다고 합니다. 

물의 양은 씨앗이 잠기지 않고  물에는 닿아있도록 맞춰주면 됩니다. 

물은 하루에 2~4회정도 바꿔줘야 한다는군요. 

20도전후의 온도가 적당하다고하는데   저는 약 25도 전후의 온도입니다. 

뚜껑을 덮어 빛을 차단하고   잠을 잡니다. 

1일차입니다. (9월 20일)

보리입니다.  몇몇  하얗게 싹이 나오기 시작하고있습니다. 

알팔파입니다.  많은 녀석들이 삐죽 내밀고있습니다 .

적콜라비입니다.  싹이 어딧는지 찾기 어렵네요. 

브로콜리입니다.  껍데기가 벌어진것이 많고  몇몇 싹이 보입니다. 

적무입니다.   싹(줄기)부분이 빨간색을 띄고있습니다. 

그냥 무입니다. 

2일차입니다. (9월 21일)

많은 씨앗들이 발아했습니다. 

보리

알팔파

적콜라비 

브로콜리

적무

무

그릇 밑으로 뿌리가 내려오기 시작했습니다. 

생각보다 빠르게 자라나고 있네요. 

3일차입니다. (9월 22일)

보리

알팔파

콜라비 

브로콜리

적무

무

4일차입니다. (9월 23일)

하루사이에 무순이 무럭 자라났습니다. 

평소 마트에서보던 그정도 크기로 쑥 자라났네요. 

보리입니다.  이제야 보리싹이 올라옵니다. 

알팔파

 

콜라비

브로콜리

적무, 무

무와 적무는 일부 수확해줍니다.   

성장이 늦은 애들은 더 키워서 먹기로하고  

일단 한줌정도 수확되었네요. 

5일차입니다. (9월 24일)

썩는 냄새가 나서 남은것 모두 폐기처리하였습니다.

무엇을 잘못하였는지  곰곰히 생각해보고 다음번에 다시 시도해봐야 겠습니다.